Львів’янка у п’ятірці кращих на чемпіонаті світу з обсмажування кави (відео)

Львів’янка Юлія Сайчук вперше виборола для України високий результат на чемпіонаті світу з обсмажування кави, який відбувся нещодавно у Китаї. Італія, Австрія, Німеччина, Швеція, Україна – у п’ятірці найкращих країн світу. Чемпіонат відбувався за принципом щоденної роботи, каже Юлія Сайчук, лише у більш стислих, регламентованих термінах. Досвід, відчуття, професійність і, головне, задоволення від роботи і принесли результат. Щодня Юлія аналізує кавові зерна, які надходять із різних країн, обсмажує їх, перевіряє. Має справу із 25 видами кавових зерен і до кожного виду у неї власний підхід, щоб витягнути якнайкращий аромат кави.