Чим кріо-морозиво відрізняється від звичайного та яка технологія його виготовлення? Як обрати вигідну локацію для кафе? Дитяча кімната у закладі – це перевага чи додаткові витрати? Досліджуємо у «Бізнес-плані». (Відео проекту Радіо Свобода «Настоящее время» спільно з Hromadske.ua)
Десерт із характером. Як виготовляють кріо-морозиво у Києві (відео)
