Національне агентство харчопродуктів Швеції заявило сьогодні, що поставник м’яса для м’ясних кульок для мережі меблевих центрів IKEA таки виявив конину у своїй продукції. Як поінформувало агентство, поставник, фірма Dafgaard, провела власне дослідження, яке все ж виявило вміст конини в її м’ясі.
Учора компанія Dafgaard запевняла, що 320 аналізів її продукції, зроблені в незалежних лабораторіях, не виявили в ній ніяких слідів конини.
Позавчора IKEA оголосила, що вилучила з продажу в 14 країнах завезену туди партію м’ясних кульок, у якій виявляли конину в Чехії, після повідомлення з цієї країни, що в одній із тамтешніх крамниць мережі у м’ясних кульках виявили сліди конини.
Скандал у Європі навколо виявлення у м’ясопродуктах конини, вміст якої не позначений належним чином, спалахнув минулого місяця і вже призвів до низки відкликань продукції і урядових розслідувань роботи харчової промисловості.
Ідеться в першу чергу про порушення правил маркування, бо сама по собі конина нічим не шкідлива і в багатьох країнах вживається в їжу. Існують також побоювання, що така непозначена конина може походити з тварин, не призначених на м’ясо: їх могли годувати певними домішками, які, коли їх вжити в великих кількостях, можуть становити загрозу здоров’ю людини.
Учора компанія Dafgaard запевняла, що 320 аналізів її продукції, зроблені в незалежних лабораторіях, не виявили в ній ніяких слідів конини.
Позавчора IKEA оголосила, що вилучила з продажу в 14 країнах завезену туди партію м’ясних кульок, у якій виявляли конину в Чехії, після повідомлення з цієї країни, що в одній із тамтешніх крамниць мережі у м’ясних кульках виявили сліди конини.
Скандал у Європі навколо виявлення у м’ясопродуктах конини, вміст якої не позначений належним чином, спалахнув минулого місяця і вже призвів до низки відкликань продукції і урядових розслідувань роботи харчової промисловості.
Ідеться в першу чергу про порушення правил маркування, бо сама по собі конина нічим не шкідлива і в багатьох країнах вживається в їжу. Існують також побоювання, що така непозначена конина може походити з тварин, не призначених на м’ясо: їх могли годувати певними домішками, які, коли їх вжити в великих кількостях, можуть становити загрозу здоров’ю людини.
