Великдень у Німеччині вважається одним із найважливіших християнських свят поруч із Різдвом. І, як скаржаться критики, так само, як і Різдво, Великдень набуває дедалі комерційнішого характеру. Навіть незважаючи на те, що на Пасху подарунків вручають менше, ніж на Різдвяні свята, торгівля, як правило, завжди залишається задоволена. Особливо великим попитом користуються солодощі.
У ці дні німецькі крамниці буквально завалені найрізноманітнішими цукерками у формі яєць та шоколадними зайцями. За традицією зайці на Великдень ховають яйця й подарунки, на пошук яких потім вирушає малеча.
Чому саме зайці? Кажуть, що першими таку традицію запровадили протестантські постачальники яєць. На Великдень вони також дарували яйця, але відкидали католицький звичай посту й освячення крашанок. Аби якось дистанціюватися від католиків, протестанти й вирішили, так би мовити, «доручити» ховання яєць зайцям.
Символ родючості
А от, як пояснює ветеринар Валентина Ульман: «Існує чимало різних легенд. Але найбільше я вірю тим, які пов’язують зайців із родючістю. Адже, як яйця, так і зайці символізують родючість. Щоправда, тут треба зробити уточнення, оскільки насправді йдеться про кроликів, які значно родючіші, ніж зайці. Тому я завжди говорила б про великодніх кроликів».
Крім яєць і зайців варто згадати ще про ягнят. За даними Спілки м’ясної промисловості, на Великдень у Німеччині помітно зростає споживання баранини. Це призводить і до зростання цін. Як написала газета «Більд», безпосередньо перед Великоднем баранина коштує в середньому на 10 відсотків більше. Кому ж через фінансові або інші причини печеня з баранини не до вподоби, той випікає із солодкого тіста кекс у формі ягняти.
У ці дні німецькі крамниці буквально завалені найрізноманітнішими цукерками у формі яєць та шоколадними зайцями. За традицією зайці на Великдень ховають яйця й подарунки, на пошук яких потім вирушає малеча.
Чому саме зайці? Кажуть, що першими таку традицію запровадили протестантські постачальники яєць. На Великдень вони також дарували яйця, але відкидали католицький звичай посту й освячення крашанок. Аби якось дистанціюватися від католиків, протестанти й вирішили, так би мовити, «доручити» ховання яєць зайцям.
Символ родючості
А от, як пояснює ветеринар Валентина Ульман: «Існує чимало різних легенд. Але найбільше я вірю тим, які пов’язують зайців із родючістю. Адже, як яйця, так і зайці символізують родючість. Щоправда, тут треба зробити уточнення, оскільки насправді йдеться про кроликів, які значно родючіші, ніж зайці. Тому я завжди говорила б про великодніх кроликів».
Крім яєць і зайців варто згадати ще про ягнят. За даними Спілки м’ясної промисловості, на Великдень у Німеччині помітно зростає споживання баранини. Це призводить і до зростання цін. Як написала газета «Більд», безпосередньо перед Великоднем баранина коштує в середньому на 10 відсотків більше. Кому ж через фінансові або інші причини печеня з баранини не до вподоби, той випікає із солодкого тіста кекс у формі ягняти.
