Валентина Люля Прага, 19 березня 2007 (RadioSvoboda.Ua) – Ваша дитина стає дуже активною і неконтрольованою, як з’їсть тістечко чи вип’є лимонад? І хоча батьки заявляють, що їхні діти перетворюються на маленьких чортенят після того, як скуштують щось солодке, лікарі переконані: жодних наукових підтверджень про зв’язок між цукром та гіперактивністю дітей немає.
 |
Педіатр Пол Нортон зі штату Вісконсин, вважає, що батьки не зовсім помиляються, коли говорять, що поведінка їхніх дітей змінюється, після того, як вони вип’ють лимонад або з’їдять шоколад. Але винен у цьому випадку не цукор, а кофеїн.
Пол Нортон: “Багато солодощів, крім цукру мають і кофеїн, наприклад, шоколад і лимонад. І кофеїн, звичайно є стимулятором. Уявімо, що дитина випила пляшку “Кока-коли”, вона буде активнішою через кофеїн, але вона робитиме те ж саме, якщо вип’є лимонад без цурку, з такою ж кількістю кофеїну”.
Святкова атмосфера та активність після уроків
Багато залежить і від ситуації, в якій діти їдять солодке. Діти будуть бігати навколо столу, після того як з’їли солодкий пиріг у когось на дні народження, але це буде через святкову атмосферу, а не тому, що з’їли солодке.
Доктор Нортон наводить також інший приклад: “Часто люди дають дітям солодке наприкінці дня, наприклад, коли вони повернулися зі школи. Хтось приходить додому і дітям дають щось поїсти. Їм дають кілька печенин, і діти починають бігати, тут батьки й кажуть: “Ага, ось що це”. Але ж вони щойно зі школи, де не рухалися”.
Вчені також вважають, що батьки часто бачать саме те, що хочуть бачити. І якщо вони помічають зміну поведінки своїх дітей після солодкого, то будуть стверджувати, що саме цукор впливає на гіперактивність дітей.