ООН закликає людей по всьому світу активніше вживати в їжу комах, оскільки це, на думку експертів, допоможе впоратися з голодом у країнах, що розвиваються, і знизити рівень забруднення навколишнього середовища.
Комахи є скрізь, їх багато, вони швидко розмножуються і залишають невеликий слід в природі, – йдеться в доповіді Продовольчої і сільськогосподарської програми ООН.
У документі, серед іншого, зазначається, що на сьогоднішній день комахи, багато з яких багаті білком і мінеральними речовинами, є частиною традиційного раціону близько двох мільярдів жителів планети.
У західних країнах активному споживанню бджіл, жуків, гусениць і інших видів заважає почуття відрази до подібної їжі, – зауважують експерти.
Комахи є скрізь, їх багато, вони швидко розмножуються і залишають невеликий слід в природі, – йдеться в доповіді Продовольчої і сільськогосподарської програми ООН.
У документі, серед іншого, зазначається, що на сьогоднішній день комахи, багато з яких багаті білком і мінеральними речовинами, є частиною традиційного раціону близько двох мільярдів жителів планети.
У західних країнах активному споживанню бджіл, жуків, гусениць і інших видів заважає почуття відрази до подібної їжі, – зауважують експерти.