У Черкасах розпочався фестиваль борщу

Другий міський фестиваль «Сила борщу» стартував у Черкасах. За звання найкращих кулінарів цього року змагатимуться п’ять команд: дві громадські організації, комунальне підприємство, представники бізнесу та жителі одного з мікрорайонів Черкас.

Команди обіцяють здивувати відвідувачів фестивалю оригінальними рецептами традиційної української страви. Зокрема, жителі та гості Черкас зможуть посмакувати традиційним українським борщем з пампушками, «Зеленим борщем від Радуцького» із кропивою, «Поліським борщем» з ожиною, з поліською сосною та травами, борщем з копченими реберцями та чорносливом та борщем з аджикою і салом.

Наразі команди активно готують свої страви. Перемогу здобуде та команда, у якої борщ, на думку відвідувачів, буде найсмачнішим, і за який дегустатори традиційної української страви проголосують грошима.